กระดาษสำหรับอบขนมเหมือนกับกระดาษในครัวหรือไม่?

ในโลกของการทำอาหารและการอบขนม คำศัพท์เกี่ยวกับอุปกรณ์ในครัวบางครั้งอาจทำให้สับสนได้ ประเด็นที่ทำให้เกิดความสับสนประการหนึ่งคือความแตกต่างระหว่างกระดาษรองอบกับ กระดาษเช็ดครัว- นอกจากนี้ หลายๆ คนยังสงสัยว่ากระดาษในครัวเรียกว่าอะไร และกระดาษสำหรับทำอาหารมีทางเลือกอื่นอีกบ้าง บทความนี้จะอธิบายคำถามเหล่านี้และช่วยคุณสำรวจขอบเขตของสิ่งจำเป็นในครัว

กระดาษสำหรับอบขนมเหมือนกับกระดาษในครัวหรือไม่?

คำตอบสั้น ๆ คือไม่; กระดาษรองอบไม่เหมือนกับ กระดาษทำครัว- กระดาษรองอบหรือที่เรียกว่ากระดาษรองอบเป็นกระดาษชนิดพิเศษที่เคลือบให้ทนต่ออุณหภูมิสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับรองถาดอบและกระทะ ไม่ติดซึ่งหมายความว่าขนมอบหลุดออกได้ง่ายโดยไม่เกาะติด ทั้งยังทนทานต่อจาระบีและความชื้น ทำให้เหมาะสำหรับงานอบที่หลากหลาย ตั้งแต่คุกกี้ไปจนถึงการอบ

ในทางกลับกัน กระดาษทำครัว หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า ม้วนครัว หรือกระดาษเช็ดมือ มีคุณสมบัติดูดซับและออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดสิ่งที่หก เช็ดมือ หรือคลุมอาหารเป็นหลัก กระดาษครัวไม่ทนความร้อนและไม่ควรนำเข้าเตาอบ แม้ว่ากระดาษทั้งสองประเภทจะทำหน้าที่สำคัญในห้องครัว แต่ก็ได้รับการออกแบบมาสำหรับงานที่แตกต่างกัน

กระดาษครัวเรียกว่าอะไร?

กระดาษสำหรับใช้ในครัวมักเรียกว่ากระดาษม้วนสำหรับใช้ในครัว กระดาษเช็ดมือ หรือกระดาษดูดซับ มาเป็นม้วนทำให้สะดวกในการฉีกออกได้มากเท่าที่ต้องการสำหรับงานต่างๆ คนส่วนใหญ่เก็บกระดาษในครัวไว้ใช้ทำความสะอาดพื้นผิว ซับน้ำที่หก หรือแม้แต่ห่ออาหาร เป็นสิ่งของจำเป็นในทุกครัวเรือน ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความอเนกประสงค์และความสะดวกสบาย

ในบางภูมิภาค คุณอาจได้ยินคำศัพท์เช่น 'ผ้าเช็ดครัว' หรือ 'ผ้าเช็ดครัวแบบใช้แล้วทิ้ง' ไม่ว่าจะชื่ออะไร ฟังก์ชันยังคงเหมือนเดิม นั่นคือเพื่อช่วยในกิจกรรมในครัวในแต่ละวัน ความนิยมของกระดาษในครัวนั้นมาจากการใช้งานง่ายและความสามารถในการดูดซับของเหลว ทำให้เป็นวัตถุดิบหลักในครัวทั้งที่บ้านและในเชิงพาณิชย์

ฉันสามารถใช้อะไรแทนกระดาษทำอาหารได้บ้าง?

แม้ว่ากระดาษรองอบจะมีประโยชน์ แต่ก็มีบางครั้งที่กระดาษรองอบหมดหรือต้องการกระดาษอื่น นี่คือตัวเลือกบางส่วน:

อลูมิเนียมฟอยล์: หากคุณกำลังอบ อลูมิเนียมฟอยล์สามารถใช้แทนกระดาษ parchment ได้ ทนความร้อนและสามารถใช้ปูแผ่นรองอบได้ เพียงจำไว้ว่าต้องทาจาระบีเบา ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ติด

เสื่ออบซิลิโคน: เสื่อแบบใช้ซ้ำได้เหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับทั้งกระดาษรองอบและอลูมิเนียมฟอยล์ ไม่ติดและสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ จึงเหมาะสำหรับการอบคุกกี้และสิ่งของอื่นๆ

กระดาษแวกซ์: แม้ว่ากระดาษไขจะไม่ทนความร้อนและไม่ควรนำเข้าเตาอบ แต่ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับงานที่ไม่อบ เช่น รีดแป้งหรือห่ออาหารเพื่อจัดเก็บ

แผ่นอบจารบี: บางครั้ง เพียงแค่ทาเนยหรือน้ำมันบนถาดอบก็เพียงพอแล้วที่จะป้องกันการติด โดยไม่ต้องใช้กระดาษใดๆ

แม่พิมพ์ซิลิโคนที่ปลอดภัยต่อเตาอบ: สำหรับบางสูตร คุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนที่ออกแบบมาสำหรับอบขนมได้ซึ่งไม่จำเป็นต้องมีซับในใดๆ

เมื่อรู้ทางเลือกเหล่านี้แล้ว คุณยังคงเพลิดเพลินกับการอบและทำอาหารได้โดยไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อหากระดาษรองอบ

บทสรุป

โดยสรุป แม้ว่ากระดาษสำหรับอบขนมและกระดาษในครัวจะมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันในห้องครัว แต่ทั้งสองอย่างเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ที่ช่วยให้การทำอาหารและการอบขนมจัดการได้ง่ายขึ้น กระดาษสำหรับทำอาหารหรือที่รู้จักในชื่อม้วนในครัวหรือผ้ากระดาษ ให้การดูดซับและความสะดวกสบาย ในขณะที่กระดาษรองอบมีพื้นผิวที่ไม่ติดสำหรับงานทำอาหารที่มีความร้อนสูง หากคุณพบว่าตัวเองไม่มีกระดาษสำหรับทำอาหาร ทางเลือกอื่นๆ เช่น อลูมิเนียมฟอยล์ แผ่นซิลิโคน หรือการทาน้ำมันบนถาดอบก็สามารถช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกัน

หากต้องการกระดาษในครัวทั้งหมดของคุณ โปรดพิจารณาติดต่อเรา ย่าเฟิง- พวกเขามีผลิตภัณฑ์ม้วนครัวคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับการทำอาหารหรืองานทำความสะอาด ท่านสามารถติดต่อได้ที่ info@goodtissue.com หรือโทร +86-750-6896682- การมีอุปกรณ์เครื่องครัวที่เชื่อถือได้อยู่ในมือสามารถสร้างความแตกต่างให้กับการผจญภัยในการทำอาหารของคุณได้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะตุน!

ม้วนครัว

กระดาษเช็ดครัว

กระดาษทำครัว